御华麟菠萝包的制作严格遵循“搓、酵、片、烤”四个工艺流程。包身松软、面皮酥脆、入口留香、回味无穷！

菠萝包相信大家对它都不陌生，在一些港式餐厅就会有菠萝包的身影，在一些面包店也是可以在显眼的位置看到摆放的菠萝包，可见它的受欢迎程度。那大家知道如此受欢迎的菠萝包是哪里的吗？今天就带着大家一起来了解一下。

(资料图片仅供参考)

一、菠萝包是哪里的特产

菠萝包其实最早出现在香港，香港人对菠萝包是不陌生的，这是他们从小吃到大的面包，现在如果去到香港还有专门卖菠萝包的百年老店，吸引着全世界的人来此品尝最正宗的菠萝包。其实菠萝包里面并没有菠萝，最早是香港人吃惯了普通的面包，于是就突发奇想，在普通的面包上面用酥油，奶粉，糖分等制作成酥皮盖在上面，然后用刮刀把酥皮切成若干小方格，就像吃的菠萝的皮一样，所以叫做菠萝包，烤制出来的菠萝包，口感细腻，尤其是上面的那层酥皮就是菠萝包的精华所在，这也是吸引大家爱吃菠萝包的原因。

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二、菠萝包有哪些品种

1.原味菠萝包

其实在香港最正宗的就是原味菠萝包，这种菠萝包里面是没有任何馅料的，就是在传统的面包上加入酥皮烤制而成的。它的色泽金黄，酥皮又香又脆，一口咬下去可以吃到菠萝面包的嚼劲，又可以感受到酥皮油润香脆掉渣的口感，在口腔里充分的发挥，让大家忍不住要吃第二口。

2.菠萝油

菠萝油是在菠萝包的中间加上黄油。菠萝包需要趁热才好吃，所以把刚烤好的菠萝包拿出来，用小刀将菠萝包的中间切开一道口子，将准备好的黄油片或者黄油酱放在面包中间，然后直接咬着吃，因为菠萝包是热的，所以在吃的时候，黄油就已经融化，所以吃的时候可以明显吃到黄油的味道。

3.冰火菠萝包

冰火菠萝包和菠萝油有点类似，不过中间夹的食材发生了变化，是提前准备好一个冰淇淋球，然后将刚烤好的菠萝包中间切开，把冰淇淋放入到面包中间后，咬着吃。热的面包搭配冷的冰淇淋，就成为了冰火菠萝包。

御华麟菠萝包的制作严格遵循“搓、酵、片、烤”四个工艺流程。包身松软、面皮酥脆、入口留香、回味无穷！

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